为深入推进网络餐饮食品安全专项整治，创新食品安全社会共治模式，近日，湘潭市岳塘区市场监督管理局为辖区本地外卖平台的一线配送人员颁发聘书，正式聘任2名外卖骑手担任外卖骑手食品安全社会监督员，将食品安全监管触角延伸至餐饮配送最前端。

持证上岗，明确监督权责

　　此次聘任的社会监督员聘期为一年。受聘期间，监督员将代表岳塘区市场监督管理局，对辖区内网络餐饮服务提供者的食品安全状况开展日常社会监督，协助开展食品安全科普宣传、违法线索收集、问题反馈等工作。

　　为让监督员履职更精准，区市场监管局同步配发了《外卖骑手食品安全监督明白纸》，明确“六查”核心监督要点，同时指导监督员识别“幽灵外卖”“无证黑作坊”等隐蔽违法行为，形成“取餐即检查、发现即上报”的监督链条。

　　企监联动，压实主体责任

　　本次受聘骑手均来自辖区本地网络餐饮配送平台。聘任现场，平台企业面向社会作出四项食安承诺，通过监管部门定向赋能、平台企业落实主责、一线骑手前端监督的三方联动，进一步压实网络餐饮平台主体责任，打通食品安全监管从后厨到餐桌的全链条闭环。

　　创新共治，深化专项整治

　　外卖骑手是网络餐饮链条中连接商家与消费者的关键环节，日常高频次出入餐饮经营场所，能够发现常规监管难以覆盖的隐蔽问题，是食品安全社会监督的重要补充力量。

　　聘任外卖骑手担任食品安全社会监督员，是岳塘区市场监管局在网络餐饮食品安全专项整治中的一项创新举措。通过把“配送员”发展为“监督员”，将监管视角下沉至经营一线，有效填补了监管盲区，拓宽了问题线索来源，构建起“无处不在、实时在线”的社会监督网络。

　　持续发力，守护舌尖安全

　　下一步，岳塘区市场监督管理局将持续深化网络餐饮食品安全专项整治行动：

　　•定期开展食品安全社会监督员法律法规宣贯，提升线索甄别能力与履职水平；

　　•建立监督员线索“快接、快查、快反馈”工作机制，对反馈的违法线索第一时间核查处置；

　　•逐步扩大外卖骑手监督员队伍覆盖范围，吸纳更多行业从业者与社会力量参与食安治理。

　　岳塘区市场监管局将以社会共治为抓手，不断完善网络餐饮食品安全监管体系，切实守护好辖区人民群众“舌尖上的安全”。

　　温馨提示：如发现食品安全违法违规行为，请拨打12315热线投诉举报。